Dans le précédent article, nous nous étions focalisé sur l’aspect biologique de la production de semences des plantes : leurs cycles de croissance, ainsi que leurs modes de reproduction. Cette fois-ci, nous-nous intéresserons à la sélection d’une variété selon différentes techniques. Mais, n’attendons pas plus et voyons ça ensemble : Continuer la lecture de Sélection de variété, faire ses semences (2/3)
La production des semences est un enjeu crucial aujourd’hui. La mainmise sur le Vivant, des grands semenciers, se fait de plus en plus pesante. L’appropriation de la Nature par les multinationales ne cesse de préoccuper les paysans et jardiniers du monde entier. Comment a-t-on pu laisser des sociétés s’approprier ce bien commun et ancestral ? Nous en sommes arrivés à un tel point d’absurdité et de dangerosité, que certaines personnes, pour nous prévenir d’un avenir trop sombre, ont décidé de créer des semences libre de droits. D’autres échangent, sèment et sélectionnent leurs variétés, comme un pied de nez aux multinationales. Voyons comment, à notre échelle, nous pouvons nous aussi lutter et leur couper l’herbe sous le pied. Apprenons à faire nos propres semences et opposons nous à ce vol.
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Vous souhaitez conserver la vieille variété de pomme du jardin de votre voisin ? Celle-ci a bon goût et semble bien adaptée pour résister aux maladies. Voici comment procéder avec la greffe d’Août.
Commencez par lui demander un rameau de jeune pousse de l’année, sur son pommier (ou autres fruitiers) avec les yeux dormants c’est à dire avec les bourgeons encore fermés. Cette branche sera notre greffon. Il représente et porte en ses bourgeons la variété que l’on veut conserver. L’opération de prélèvement du rameau, pourra se faire 1 à 2 semaines avant l’intervention.
Une fois le greffon prélevé, il est important que celui-ci ne se dessèche pas. Une astuce pour le conserver, consiste à enrober le greffon dans une feuille de papier essuie-tout humidifiée, puis de mettre l’ensemble dans un sac plastique. Enfin il ne reste plus qu’a enrouler le sac autour du greffon et de mettre le tout au réfrigérateur. On le sortira lorsque le porte-greffe sera prêt.
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